市販のバーク堆肥や鶏糞を数袋入れたが、土質が粘土状で堅いので、腐葉土を入れたいところ。しかし、腐葉土はコストアップに繋がるため、地元生産の牛糞で代用することに。一本の畝（約50メートル）に軽トラ７分を混ぜ込んだ。しかし、牛糞を多く与えると、カナブンや根切り虫（夜盗虫）が増えるので気が進まないが…止む無くの決断を。